Mireille-Bénédicte Bouvet
La saga Jacquot débute en 1875 avec François-Joseph, dit Jules, doreur argenteur, qui ouvre la boutique de la rue des Dominicains et s’associe avec Ferdinand Kauffer, dont l’entreprise était florissante. « Kauffer apportait les fonds, le travail était assuré par Jacquot.